Editora Memoriarte lança "O Brigadeiro", primeiro título da coleção Doces Gourmet

“O Brigadeiro” faz parte da coleção Doces Gourmet – uma coleção de 10 títulos voltados para o setor gastronômico.

O livro trará a história desse amado doce brasileiro e algumas de suas mais famosas receitas, passando pela diferença do brigadeiro gourmet e tradicional, utensílios, coberturas, quais as melhores formas de servir, receitas básicas, receitas com pastas, geleias, chás e muito mais.

Com projeto gráfico inovador incluindo diversas fotos que ilustram o passo a passo de cada receita, o livro é ideal para aqueles que gostam de doces gourmet brasileiros ou querem trabalhar com doces e chocolates.

O livro traz ainda diversas dicas explicando alguns dos segredos para que o doce fique perfeito, além de fotos e textos curtos e objetivos para trabalhar com facilidade, atendendo tanto os iniciantes, quanto aos mais experientes na arte da culinária.

O Brigadeiro teve como patrocinadores a Callebaut, Bondinho e Cromus.

O Projeto Doces Gourmet é uma idealização da Editora MemoriArte e de Solange Della Piagge e tem por objetivo principal a divulgação dos doces mais populares do Brasil e suas várias formas de utilização, abordando suas características de doces tipicamente brasileiros, seus aspectos regionais, culturais e suas diversas formas de aplicação.

O Projeto também visa despertar o interesse do leitor sobre o tema e ser referência para o setor gastronômico, auxiliando na formação de doceiras, através de seus passos e dicas.

A Coleção Doces Gourmet contará com 10 títulos em datas e com títulos já definidos e que serão apresentados a cada lançamento.

Os livros da editora podem ser adquiridos também pelo site http://memoriarteeditora.com.br. No blog editoramemoriarte.blogspot.com.br  é possível visualizar a lista de todas as livrarias.