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quinta-feira, 26 de setembro de 2013

Aprenda a fazer uma pizza pesto light quadrada d'Os Muzzarellas


Rede de pizzarias quadradas tem, em seu cardápio, uma linha para quem quer manter uma alimentação saudável

A rede de pizzarias Os Muzzarellas, conhecida pelo sabor e qualidade de sua pizza quadrada, sugere uma receita leve e saborosa: a Pizza Pesto. Idealizada por uma equipe de gastrônomos e nutricionista para ser um produto com menos calorias e muito sabor, a receita é simples e fácil de preparar. Seguem abaixo as instruções:

Ingredientes da Pizza Quadrada (35cm), 10 pedaços:

70g Molho
400g Muçarela light
50ml Óleo
20g Parmesão
05g Alho
50g Manjericão
150g Tomate cereja
450g Massa integral

Modo de preparo do Molho Pesto:
Bata no liquidificador o manjericão, óleo e alho.

Montagem:
Espalhe o molho pela massa, distribua a muçarela light sobre o molho e espalhe o parmesão por toda pizza. Leve ao forno de 2 a 3 minutos e, após retirar do forno, sobre cada fatia coloque em média uma colher de chá de pesto de manjericão. Corte a pizza conforme desejar e coloque metade de tomate cereja sobre cada pedaço. Está pronta para servir.
Dica: Essa pizza não inclui orégano.

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