Restaurante lança prato da madrugada em Curitiba

Chef Dudu Sperandio (Foto: Divulgação)

Oferecer preparos especiais durante a madrugada, valorizando as tradições italianas e dando uma grande oportunidade para que os amantes da boa gastronomia conheçam um dos principais restaurantes de Curitiba. Esses são os objetivos do Sugo Della Mezzanotte, ação promovida pelo Ernesto Ristorante nas madrugadas de sexta para sábado.

Preparado pelo chef Dudu Sperandio, responsável pela cozinha do Ernesto Ristorante, o Sugo Della Mezzanotte consiste em um talharim ao sugo servido com muito queijo grana padano. Segundo Dudu Sperandio, a ação gastronômica é uma ótima opção para quem pretende fazer uma refeição saborosa em um horário pouco convencional. “Em Curitiba, dificilmente encontramos restaurantes abertos durante a madrugada. Muitos clientes reclamavam desta falta de opção e nós resolvemos criar um evento interessante, que trabalhe com refeições rápidas e saborosas”, explica o chef.

Além dos sabores tradicionais e do ambiente agradável, o preço acessível é outro grande diferencial do Sugo Della Mezzanotte. O preparo custa apenas R$ 17 e, caso o cliente tenha interesse, o talharim ao sugo por ser acompanhado por uma taça de vinho selecionado, a R$ 7. “Pensamos em todos os detalhes para que o evento gastronômico agrade todos. Logicamente, os preços mais acessíveis possibilitam que um número maior de pessoas tenham acesso ao Sugo Della Mezzanotte”, completa Dudu.

O Ernesto Ristorante fica na rua Myltho Anselmo da Silva (nº 1483), no bairro Mercês. O Sugo Della Mezzanotte é servido nas madrugadas de sexta para sábado, a partir das 00h. Mais informações pelo telefone (41) 4141-5477 ou no site www.dudusperandio.com.br/ernestoristorante.