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quarta-feira, 30 de outubro de 2013

Chef Aline ensina a preparar talharim de chocolate com carré de cordeiro na ÓTV


O programa Ó Gourmet, da ÓTV, entrevistou essa semana a chef Aline Tomaz, responsável pelo cardápio e consultora do Dona Doida Restobar. No quadro apresentado pela jornalista Andressa Portugal, Aline preparou uma de suas criações para o Dona Doida: carré de cordeiro com redução de frutas vermelhas e talharim de chocolate com aspargos frescos. O prato é servidos às quartas-feiras e custa R$ 38,90. De sobremesa, outra estrela da casa: panqueca de nozes com caramelo de cardamomo. O programa, exibido originalmente às terças-feiras, pode ser assistido no site da ÓTV. Abaixo, o link direto: http://www.otv.tv.br/programa/o-gourmet/delicia-carre-de-cordeiro-grelhado-com-talharim-de-chocolate/

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